Bira Ustası, Finlandiya’da yerel bir bira fabrikasının yükselişi, çöküşü ve tekrar yükselişini belgeliyor. Bu büyülü geri dönüş hikayesi, 1963 yılında Finlandiya’nın en ünlü içkisi Lapin Kulta birasını geliştiren Leo Anelin ile başlıyor. Ücra bir köy olan Tornio’da yaşayan işçi sınıfı bir ailenin oğlu Leo, biranın mütevazı centilmeni olarak yetişir ve tutkuyla büyüttüğü ‘kuzey bira çiçeği’ ni uluslararası üne kavuşturur. Ama Leo’nun dünyası, hayatını adadığı işi olan ve gelenekselleşmiş Tornio bira fabrikasının 2010 yılında dünyaca ünlü bira markası Heineken tarafından kapatılmasıyla yıkılır. Yöreye geri yerleşen Kaj Kastiander imdadına yetişir ve yaşlı bira ustası bütün bildiklerini genç adama öğretir. İkili, rekorlar kıran bir kitlesel fon başlatır ve birlikte orijinal bira mayasını araştırırlar. Gerçek bir hayat masalı gibi, Leo ve Kaj’ı hikayenin sonunda altın bir ödül beklemektedir. Moral verici ve hoş bir film olan Usta Biracı, küresel güçlerin merkezinden cok uzakta yaşayan insanların nasıl ayakta kalıp pratik zeka, azim ve gerçekçilik ile başarılı olabileceğini ortaya koyuyor.