Karakılçık

Modern endüstriyel tarımın gelişmesiyle, dünyanın yemek yeme şekli değişti ama bu değişim her anlamda olumlu bir şekilde gerçekleşmedi. Yiyeceğimizi yetiştirme şeklimizin olumsuz sonuçları ile karşılaştıkça, insanlar giderek çiftçi sağlığından toprak sağlığına, biyoçeşitliliğin kaybından petrol harcanarak gerçekleştirilen tarımsal pratiklerin küresel ısınmaya etkilerine, pek çok konuyu daha fazla sorgulamaya başladılar. Biyoçeşitliliği korumak bakımından, ”karakılçık” buğdayı gibi ata tohumu türlerin kaybolmasını engellemek için, tüm dünyada yerel tohum hareketleri ortaya çıkıyor. Adını buğday başağından çıkan siyah iğneli görünümünden alan “karakılçık”ın aslında Türkiye’de bir düzineden fazla değişik türü vardır. Derya Manaz’ın kısa belgeselinde, bu türlerden birinin 2011 yılında İzmir’in Seferihisar ilçesinde gerçekleştirilen bir tohum takas şenliğinde yeniden keşfedilmesi ve ardından türün canlandırılması için harcanan çabalar anlatılıyor.